Voor de CBL assortimentskeuzedelen zoeken we ontwikkelaars die mee willen werken aan het ontwikkelen van theorie-items voor de examens.
Vanaf het cohort 2021-2022 zal ESS het CBL examenaanbod uitbreiden met onder andere vijf keuzedeelexamens over assortimentskennis. Deze examens zullen de vorm van een theorie-examen krijgen. Vanwege de specialistische inhoud zijn wij op zoek naar ontwikkelaars voor de onderwerpen:
– Aardappelen, groente en fruit
– Brood en banket
– Kaas, borrelhapjes en verse noten
– Vleeswaren en salades
– Vlees, gevogelte, vis en vleesvervangers
Heeft u interesse? Of heeft u nog enkele vragen? Neem dan gerust contact op met Janine Folmer.
